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      無錫江科自動化技術有限公司

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      JKE高剪切均質乳化機的性能有哪些? 2022/03/10

      隨著制藥、農業、食品加工等行業的崛起和發展,促使人們更加追求對物料產品加工的效果,因此高剪切乳化機的產生為這些企業帶去了很大的便利,以及很高的生產效率,大大的滿足了消費者追求完美的...

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      卡仕達醬跟西點醬,機器在手,天下我有。吼吼! 2021/01/16

      卡仕達醬,也稱可絲達醬或者客思撻,是一款從西方傳入中國的西式醬料,也是做烘焙面包跟甜點的主要材料,無論是搭配泡芙還是面包!  西點醬,是在卡仕達醬的基礎開發出來的一種醬料,水活度低...

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      蛋黃醬 沙拉醬 芝士醬 西點醬乳化生產解決方案 2021/01/08

      JPS醬料乳化機能使蛋黃醬內脂肪細微的分布, 改善蛋黃醬的粘稠,提升產品口感。蛋黃醬的乳化過程也可采用JPS真空均質乳化機進行乳化,真空均質乳化機可以將蛋黃醬內的氣泡排出,得到更加...

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      JPS乳化均質生產系統在蛋黃醬的應用 2020/12/30

      蛋黃醬和沙拉醬是西餐中常用的調味品, 屬調味沙司的一種。為半固體形態。它是由植物油。雞蛋、鹽、糖、辛香料、醋、乳化增稠劑等調制成的酸性高脂乳化劑,蛋黃醬乳化劑,均質劑肪乳狀液。兩者...

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